超混雑GW金沢旅行記① 3時間待ち！もりもり寿し VS 廻る近江町市場寿し。金沢と名古屋のもりもり寿しに差はあるのか？の巻
2019/05/04
こんばんは。筆者です。
2019年5月のGWに金沢へ行きました。そして金沢と言えば寿司。
金沢の近江町市場という一大観光地にはお寿司屋さんが何件かあります。
また、人気の回転寿し「もりもり寿し」は、金沢だけではなく東京や大阪、名古屋、兵庫にも店舗があります。
このうち
①もりもり寿しイオンモール新瑞橋店（名古屋市）
②もりもり寿し近江町店（金沢市）
③近江町市場寿し（金沢市）
の3件に行ってきたので、待ち時間と味の感想を書きます。
結局どこが良かったのか？という結論と、ポイントから先に言ってしまうと、
③近江町市場寿し が一番良かったです。
①②の差は、のどぐろは正直あまり分かりませんでしたが、サーモンは名古屋より金沢で食べるほうが美味しかったです。
その理由や詳細を書いていきます！
①名古屋市内のもりもり寿しも、美味しい！
4月の平日夜19時頃に訪れました。
4組ほど待っている人がいましたが、15分くらい待つと入れました。
カウンター席で、まずはのどぐろを実食。
「えー！美味しい！！」、と思わず言ってしまいました。
（ちなみに普段行っているお寿司屋さんは、価格帯がもりもり寿しの2/3くらいのところです。）
他のネタも全部美味しい。
私は普段はウニやイクラなどの高級ネタが好きでよく食べるのですが、ここではサーモンやエビなど特別高級でないネタも、美味しいので、頼んでしまいました。
あとはカウンター内にいる店員さんがお勧めのネタを紹介しながらお皿を廻してくれたり、帰りに感想聞いてくれたりして、フレンドリーでちょっと面白かったです♪
②金沢のもりもり寿しは、とにかく待ち時間が長かった。そのうえ…。
近江町市場にあるもりもり寿しを、GWの朝11時に訪れました。
10連休とは言え、ものすごい混雑で、お店の前にあるイスに人が座りきれず、立って待っている人もちらほら。
予約画面を見るとなんと160組待ち。結局3時間待ちました。（※3時間待った話の詳細「なぜ3時間も待ったのか？」と、それについて思ったことは別の記事にします）
こんだけ待ったんだから美味しいはず！！と思いながら実食。
まずはのどぐろ。
美味しい！
けど、、、
名古屋のもりもり寿しとの違いが…判らない…！
3時間待ったのによ？！
これなら、名古屋の空いてる店舗で食べればいいじゃーーーん！
…と、期待値が高かっただけにショックでした。（′・ω・'）
金沢におけるのどぐろの旬の時期ではなかったとか、とにかくお客さんが多かったとか、そういうことももしかしたら関係しているのかもしれません。
事実として、私が行ったときは、違いが分かりませんでした。
また、気のせいかもしれませんが、のどぐろがちょっと薄い気がしました。
なので、名古屋や兵庫や京都のほうが近くて空いているのであれば、そちらに行くことをお勧めいたします。
このときたまたまそうだったのかもしれないですが…。
金沢名物と言われるのどぐろについては上記のとおりですが、
サーモンだけは金沢で食べたもののほうがおいしかった気がします。
仕入れ元が違うのかしら…。
金沢で食べたおさかな全般に対して思ったのですが、とにかく脂のノリがすごいのですよね。九州や四国のおさかなの美味しさとはまた種類が違います。肉で例えるなら九州や四国はうまい赤身なのですが、金沢はきめ細かい白い脂の入った牛肉、みたいな。
その脂のノリの良さが、サーモンと相性がいいのかもしれません。
あと、今回のGW金沢旅行で、金沢市内にあるもりもり寿しは客の回転が悪い、店員さんが怖いというイメージがついてしまいました…。その話は別の記事にします。
③近江町市場寿しののどぐろが一番おいしかった！
近江町市場にもう1件あるお寿司屋さんを、GW中の朝7:50頃訪れました。
8:00か8:30開店だろうと思っていたら、GW中で並んでいたからか既に開店しており、店の前には待ち行列ができていました。
行列が全然動かなかったらどうしよう…と思いながら並びました（前日に行ったもりもり寿し片町店では行列が全くと言っていいほど動かなかったため）が、無事40分ほどで入ることができました！
ところでこちらのお店、回転寿しだと思っていったのですが、回転寿しと同じかそれ以上に海鮮丼がプッシュされています。
また、並んでいるときは店に入る順番が近くなると、事前に注文を聞かれます。
一瞬「今は回転寿しっぽく利用できないのかな…？海鮮丼頼まなきゃだめ…？」と思ってしまいますが、店に入ってから追加注文も全く問題なくできますので、ご心配なく。
ちなみに私は12貫のお寿しセットを頼みました。セットを頼むとのどぐろの粗汁がついてきます。
実食。
のどぐろ…うーーーまーーーーいいーーーー！
でっかい！分厚い！
間違いなく今まで食べた中で一番ののどぐろでしたあああ！！！
ちなみに私は炙りのほうが好きです！でも生も美味しいです！
前日にもりもり寿しでモヤモヤしていた気分が一気に晴れました。
行って良かった、金沢。
他のネタもすーーーごく美味しくて大満足でした。
お値段はもりもり寿しより若干お高い（もりもり寿しはのどぐろ600円に対して、近江町市場寿しは680円）ですが、せっかく金沢に来たのであれば払う価値があると思います！
また、海鮮丼を頼む人がいたり、事前に注文を聞いたりしてくれるので、お客さんの回転も近江町市場寿しのほうが良いのではないかな？と思いました。行った時間帯が異なるので一概には言えませんが…。
店員さんの対応も、近江町市場寿しのほうが、市場に来た！ってかんじがします。おかみさんっぽい雰囲気の人が店内をウロウロして注文聞いたり粗汁運んできてくれます。もりもり寿しは近江町店であっても、ほかの店舗と対応は同じです。
以上、もりもり寿しと近江町市場寿しだと、個人的には近江町市場寿しのほうがお勧め！という話でした。